Im Rahmen des Johannes-Forums gestaltete Sonja Pütter mit dem Team des Café Nußecke einen Abend über das Lieblingsgetränk der Deutschen – Kaffee.
Viel Wissenswertes erfahren die Besucherinnen und Besucher über die Geschichte des Kaffees, vom Anbau der Kaffeepflanze bis hin zur Entstehung der Caféhaus-Kultur. Zum ersten Mal wird Kaffee im 8. Jahrhundert in Äthiopien angebaut. Von dort aus verbreitet sich das Getränk über die arabische Halbinsel nach Europa. Ein erstes Caféhaus wird in Venedig erwähnt. Im 17. Jahrhundert floriert der Kaffeehandel und trägt dazu bei, dass Bremen und Hamburg wohlhabende Hansestädte werden. Beide Städte sind bis heute mit dem Namen bekannter Röstereien verbunden: Eduscho in Bremen und Tchibo in Hamburg. Und nicht zu vergessen die Unternehmerin, die zu Anfang des 20. Jahrhunderts den Einwegfilter entwickelte – Melitta Bentz.
Bei einem unterhaltsamen Quiz erfährt man dann noch vom mehrfachen Nutzen des Kaffeesatzes, der z.B. als Pflanzendünger, als Ameisenschreck oder als Geruchskiller im Kühlschrank angewendet werden kann.
Aber es bleibt nicht bei der Theorie… An diesem Abend konnten sich die Besucherinnen und Besucher auch von der Qualität des fair gehandelten Kaffes des Café Nußecke überzeugen. Vom Espresso über Cappuccino bis hin zu Latte macchiato und noch viel mehr bereitete das Team, zu dem auch Gabi Bresser und Mechthild Reith gehören, alles zu, was das Kaffeeherz höherschlagen lässt. Natürlich durfte bei einem reichlich ausgestatteten Mit-Bring-Buffet auch nicht die Nußecke als Kuchen Stück fehlen.
Kaffee gilt als Stimmungsaufheller. Das Fazit dieses Abends beschreibt treffend das Zitat einer Besucherin: „Kaffee macht glücklich!“
